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 生產台灣烤腸需要用到的機器設備（bèi）/設備技術影響核心：

使用台灣烤腸煙熏爐需要（yào）注意那些問題。
煙熏爐開（kāi）機前首先檢查煙熏爐（lú）爐體內部及煙熏爐發煙爐底盤有無雜物；檢查完畢後打開煙熏爐的電源；

3、台灣烤腸回煙熏爐烘幹所需蒸汽壓力不小於0.3mpa；煙熏爐蒸煮（zhǔ）時所需壓力為低（dī）壓，以不高於0.15mpa為宜，如煙熏爐壓力過高則產（chǎn）品快速升溫，極有可能產生（shēng）降（jiàng）低產品品質；煙熏爐蒸汽壓力的調整通過煙熏（xūn）爐電磁（cí）閥前部的（de）閥門控（kòng）製；

5、台灣烤腸如遇到緊急（jí）情況應立即按下煙熏（xūn）爐麵板上的“急停”開關，故障排除後方可再開煙熏（xūn）爐。

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