鹽水注射機是將鹽水貯裝在帶有多針頭、能（néng）自動升降的機頭中，使針頭順次地插（chā）入（rù）由傳送帶輸送過來的肉塊裏，針頭通過泵口壓力，將鹽水均勻（yún）地注入到肉塊（kuài）裏（lǐ）。為防止鹽（yán）水在肉外（wài）部泄露，注射機（jī）的針頭是特別的，隻有針頭紮到肉塊產生壓力（lì）時，鹽水才開始注射（shè），而且每個針頭都具備獨立的伸縮功能，確保注射順利（lì）。

鹽水注射機可根據不同工藝要求（qiú），調整步（bù）進速度，步進距（jù）離，壓肉板間隙及注射壓力，將（jiāng）醃（yān）漬液均勻連續地注入肉中，達到理想的注射效果。

牛肉鹽水注射機設備-牛肉鹽水注射機用在（zài）那種工藝上成品率更高/相對於牛（niú）肉加（jiā）工、鹵煮/醬（jiàng）鹵牛肉來說（shuō），提高（gāo）3層成品率，紅燒牛肉、孜然牛肉、五香牛（niú）肉，也（yě）大大提高了生產成品率。

一、鹽（yán）水注射機鹽水注射機的運行方法：

鹽水注射機是利用機（jī）械裝置將（jiāng）醃（yān）製劑通過注射（shè）針注射入產品，使之（zhī）在產品內均勻分布達（dá）到快（kuài）速醃製、增加調味、保持肉食營養、強化（huà）口感的目的。春秋（qiū）鹽水注（zhù）射機可將鹽水及（jí）輔料配製（zhì）的醃漬均勻地注射（shè）到肉塊中，縮短醃漬時間，大大提高了肉製品的口味（wèi）太出口（kǒu）率真。可根據工藝要求調節壓力，醃漬劑均勻連（lián）續注入肉中，達到理想的注射效果。

二、鹽水注射機使用鹽水注射機過程

設計嚴（yán）謹，結構合理，操作簡便（biàn），是肉製品加工過程中的理想（xiǎng）設（shè）備。本機采用不鏽鋼製造，設計（jì）合理，結構嚴謹，操作簡單，清洗方便，清潔衛生（shēng）。本機設（shè）有保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起不受損（sǔn）壞。鹽水注射機的工藝流程（chéng）是輸送帶帶動肉食塊向移動，注射針向下移動到中點時，輸送帶停止運動，壓板壓住（zhù）肉（ròu）塊，注射針刺入肉塊並連續注水，直到達到設定（dìng）的時間，當注射針返回到行（háng）程中點時，供肉輸送帶開（kāi）始向移動，帶動肉塊運動，周而複始。

三、春秋鹽水注射（shè）機配置：

1、春秋鹽水注射機采用單針單管，利（lì）於肉製（zhì）品的注射效果，不容易（yì）堵塞針（zhēn）管，單針單（dān）管注射壓力大，給（gěi）肉製品（pǐn）均勻受壓注射。單針單管（guǎn）設計帶骨注射型，遇到硬骨注射針隨即抬起。

2、春秋鹽水注射（shè）機采用全鋼進口注射泵，達到（dào）注射醃製效果，壓力可調至8-10個壓力，並能保證泵的使（shǐ）用壽命。

3、春秋鹽水注（zhù）射機采用全國聯保的（de）開元電機，能（néng）讓您在（zài）售後上永無後顧之

4、春秋鹽水注射機采用全國聯保的正泰電氣，防水控製按鈕，讓您的（de）電氣操作得以應手。

5、春秋鹽水注射機整機采用SUS304/2B不鏽鋼，能讓設備耐酸堿鹽水的（de）腐（fǔ）蝕。（包括每個螺絲（sī））

6、春秋鹽水注射機采用變頻調速，讓設備的速度隨著產品的（de）特性而（ér）任意調整速，正弦（xián）變頻（pín）器（qì）全（quán）國聯保，讓您的售後無憂！