做魚丸需（xū）要用到哪些（xiē）機器，魚丸生產設備

隻需要這幾台機就可以實現批量生產魚丸了，下麵（miàn）給大家詳細拆分一下這些設備，給大家詳細講（jiǎng）解一下功能（néng）及使用（yòng）方法（fǎ）。

1.魚肉采肉機 

這台設備是把殺好的魚直接（jiē）去皮去骨去（qù）魚（yú）刺，直接把純魚肉分（fèn） 離出（chū）來，省去繁瑣的人工去刺環（huán）節。

2.絞肉機

絞肉機的功能就是絞一下魚丸製作的配料，製作魚丸需要的肥膘和采好的魚丸可以 一起絞一下，把肥膘絞成肉泥狀，魚丸絞一下會更細膩。

3.打（dǎ）漿機

之後就是最（zuì）重要的一個（gè）步驟，肉丸的口感和品質（zhì）完（wán）全取決於打（dǎ）漿機，一款合適的打 漿機是非常關鍵的，打漿機是把加（jiā）工好的肉泥拍（pāi）打成漿狀，拍打過程中加入適當的 配料，實現混合效（xiào）果。

4.最後的成型熟化步驟就（jiù）很簡單了，隻需要把打好攪拌好的肉漿放入成型機料鬥就可（kě） 以實現自動成圓，成型機下配備熟（shú）化水（shuǐ）槽（cáo），成型後直接熟化即（jí）可完成魚丸的製作。