鹽水注射機是（shì）將鹽水貯裝在帶有（yǒu）多（duō）針頭（tóu）、能自動升降的機頭中，使針頭順（shùn）次地（dì）插入由傳送帶輸送過來（lái）的肉塊（kuài）裏，針頭（tóu）通過泵口壓力，將鹽水（shuǐ）均勻地注入到（dào）肉（ròu）塊裏。為防止鹽（yán）水在肉外部泄露，注射（shè）機的針（zhēn）頭是特（tè）別的，隻有針頭紮到肉塊產生壓力時（shí），鹽水才開始注（zhù）射，而且每個針頭都具備獨立的伸縮功能，確（què）保注射順利。

鹽水注射機可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及（jí）注射壓力，將（jiāng）醃漬液均勻連續地注入肉中（zhōng），達到理想的注射效果。

牛肉鹽水注射機（jī）設備（bèi）-牛肉鹽水（shuǐ）注射機（jī）用在那種工藝（yì）上成品率更高/相對於牛肉加工、鹵（lǔ）煮/醬鹵牛肉來說（shuō），提（tí）高3層成品率，紅燒牛肉、孜（zī）然牛肉、五香（xiāng）牛肉，也大大提（tí）高了生（shēng）產成品率。

一（yī）、鹽水注射機鹽水注射機的運行方法：

鹽水注射機是利用機械裝置將醃製劑（jì）通過（guò）注（zhù）射針注射入產品，使之在產品內均勻分布達到快速醃製、增加調味、保持肉食營養、強（qiáng）化口感（gǎn）的目的。春秋鹽水注射（shè）機可將鹽水（shuǐ）及輔料配製的醃漬均勻地注射到肉塊中，縮短（duǎn）醃漬時間，大大提高了肉（ròu）製品的（de）口味太出口率真。可根據工藝要求調節（jiē）壓力，醃漬劑均勻連續注入肉中，達（dá）到理想的注（zhù）射效果（guǒ）。

二（èr）、鹽水注射機使用鹽水注射（shè）機過程

設計嚴謹，結構合（hé）理，操作（zuò）簡便（biàn），是肉製品加工過程中的理想設備。本機采用（yòng）不鏽鋼製造，設計合理，結構嚴謹，操作簡單，清洗方便，清潔衛生。本機設有保護裝置，當注射（shè）針碰到硬物時注射針（zhēn）隨之（zhī）抬起不（bú）受損壞。鹽水注射機的工藝流程是輸送帶帶（dài）動肉食塊向移（yí）動，注射針向下移動（dòng）到中（zhōng）點時，輸送帶停止（zhǐ）運動，壓板壓住肉（ròu）塊，注射針（zhēn）刺入肉塊並連續注水，直到達到設定的時間，當注射針返（fǎn）回到行程（chéng）中點時，供肉（ròu）輸送帶開始（shǐ）向移動，帶動肉塊運動，周而複始（shǐ）。

三、春秋（qiū）鹽（yán）水注射機配（pèi）置：

1、春秋（qiū）鹽水注射機采用單針單管，利於（yú）肉製品的注射效果，不（bú）容易堵塞針（zhēn）管（guǎn），單（dān）針單管注射（shè）壓力大，給肉製品均勻受壓注射。單針單管設計帶骨注射型（xíng），遇到硬骨注射（shè）針隨即（jí）抬起。

2、春秋鹽水注射機采用全鋼進口（kǒu）注射泵（bèng），達到（dào）注射醃製效果，壓力可調至8-10個壓力，並能保證泵的使用壽命。

3、春秋鹽水注射機采（cǎi）用全國聯保的開元電機，能讓您在售後上永無後顧之

4、春秋鹽水注射（shè）機采（cǎi）用（yòng）全國聯保的正泰電氣，防（fáng）水控製（zhì）按（àn）鈕，讓您的電氣操作得以應手。

5、春秋鹽水注（zhù）射機整機采用SUS304/2B不鏽鋼，能（néng）讓設備（bèi）耐酸堿鹽水的腐蝕。（包括每個螺絲）

6、春（chūn）秋鹽水注射機采用（yòng）變（biàn）頻調速，讓設（shè）備的速度隨著產品的特性而任意調整速，正（zhèng）弦變頻器全（quán）國聯保，讓您的（de）售後無憂！