一、鹽水注射(shè)機鹽水注射機(jī)的(de)運(yùn)行方法:
鹽(yán)水注射機是(shì)利用機械裝置將醃製劑通過注射針注射入產品,使之在產品(pǐn)內均勻分布達到快速醃製、增加調味、保持肉食營養、強化口感(gǎn)的目的。春秋鹽水(shuǐ)注射機可將鹽水及輔料配製的醃漬均勻地注射到肉塊中,縮短醃(yān)漬時間,大大提高了(le)肉製品的口味太出口率真。可根據(jù)工藝要求調節(jiē)壓力,醃漬劑均勻連(lián)續(xù)注入肉(ròu)中(zhōng),達(dá)到理想的注射效果。
二、鹽水(shuǐ)注射機使(shǐ)用鹽水注射機過(guò)程
設計嚴謹,結構合理(lǐ),操作簡便,是肉製品加工過程中的理想設備(bèi)。本(běn)機采用不鏽鋼製(zhì)造,設計合理,結構(gòu)嚴謹,操作簡單(dān),清洗(xǐ)方便,清(qīng)潔衛生。本機設有保(bǎo)護裝置,當注射針碰到硬物時(shí)注射(shè)針隨之抬起不受損壞。鹽水注射機的工藝(yì)流(liú)程(chéng)是輸送帶帶動肉食塊向移動,注射針向下(xià)移動到中點時,輸送帶停止運動,壓板壓住肉(ròu)塊,注射針刺入肉塊並(bìng)連續注水(shuǐ),直到達到設定(dìng)的時間(jiān),當注(zhù)射針返回到行程中點(diǎn)時,供肉輸送帶開始向移動,帶動肉塊運(yùn)動,周而複始。三、春秋鹽水注射機配置:
1、春秋鹽水注射機采用單針單管,利於肉製品的注射效果,不容易堵塞針管,單針單管注射壓力大,給肉(ròu)製品(pǐn)均勻受壓注射(shè)。單針單(dān)管設計(jì)帶骨注射型,遇到硬骨注射針隨即抬起(qǐ)。
2、春秋鹽水注射機采用全鋼進(jìn)口注射泵(bèng),達到注射醃(yān)製效果,壓力可調至8-10個壓力,並能保證泵的使用(yòng)壽命。
3、春秋鹽水注射機采用全(quán)國聯保的開元電機,能讓您在售後上永無後顧之(zhī)
4、春秋鹽水注(zhù)射(shè)機采用全國(guó)聯保的正泰電氣,防水控製按鈕,讓您的電氣操作得以應手。
5、春秋鹽水注射機整機采用SUS304/2B不鏽鋼,能讓(ràng)設備耐酸堿鹽水的腐(fǔ)蝕。(包括每個螺絲)
6、春秋(qiū)鹽水注射機采用變頻調速,讓設備的速度隨著產品的特性而任意調整(zhěng)速,正弦變頻器全國聯保,讓您的售後無憂!
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