鹽水注射機是將鹽水貯（zhù）裝在帶有多針頭、能自動升降的機頭中，使針頭順次地（dì）插入由傳送帶輸送過（guò）來的肉塊裏，針頭（tóu）通過泵口壓力，將鹽水（shuǐ）均勻地注入到肉塊裏。為防止鹽水在肉外部泄露，注射機（jī）的針頭是特別的，隻有針頭紮到肉塊（kuài）產生壓力時，鹽水才開始注射，而（ér）且每個針頭都具備獨（dú）立的伸縮（suō）功能，確保注射順利。

鹽水注射機可根據不同（tóng）工藝要求，調整（zhěng）步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注（zhù）射壓力，將醃漬液均勻（yún）連續地注入肉中（zhōng），達到理想的注（zhù）射效果。

牛肉鹽水注射機設備-牛肉鹽水注射機用在那種工藝上成品率更高/相對於牛肉加工、鹵煮/醬鹵牛肉來說，提高3層成品率，紅（hóng）燒牛肉、孜然牛肉、五香牛肉，也大大提高了（le）生（shēng）產（chǎn）成品率。

一、鹽水注射機（jī）鹽水注射機的運行方法：

鹽水注射（shè）機是利用機械裝置將醃製劑通過注射（shè）針注射入產品，使之在產品內均勻分布達到快速醃製、增加調味、保持肉（ròu）食營養、強化（huà）口感的目的。春秋鹽水注（zhù）射（shè）機可將鹽水及輔料配製（zhì）的醃漬均勻地注射到肉（ròu）塊（kuài）中，縮短醃漬時間，大大提高了肉製（zhì）品的口味（wèi）太出口率真。可根據工藝要求調節壓力，醃漬劑均勻連續注入肉中，達到理想的注射效果。

二、鹽水注射機使用鹽水注射機過程（chéng）

設計嚴謹，結構合（hé）理，操作簡便，是肉製品加工過程中的理（lǐ）想設備。本（běn）機采用不鏽鋼製造，設計合理，結構嚴謹，操（cāo）作簡（jiǎn）單，清洗方便，清潔衛生。本機設有保（bǎo）護（hù）裝置，當注射針碰到硬物時（shí）注射針隨（suí）之抬起不受損壞。鹽水注射機的工藝流程是（shì）輸送帶帶動肉食塊向移動，注射針向（xiàng）下移（yí）動到中點時，輸送帶停止運動，壓板壓住肉塊，注射（shè）針刺入肉塊並連續（xù）注水，直到達到設定的時間，當注射針返回（huí）到行程中點時，供肉輸送帶開始向移動，帶動肉塊運動（dòng），周而複始。

三、春秋鹽水注射機配置：

1、春秋鹽水注（zhù）射（shè）機采用（yòng）單針單管，利於肉製品的注射效果，不容易堵塞針管，單針單（dān）管注射壓（yā）力大，給肉製品均勻受壓注射。單針（zhēn）單管設計帶骨注射型，遇到硬骨注射針隨即抬起。

2、春（chūn）秋鹽水注射機采用全鋼進口（kǒu）注射泵，達到（dào）注射醃製效果，壓力可調至8-10個壓力，並能保證泵的使用壽命。

3、春秋鹽水注（zhù）射機采用全國聯保的開元電機，能讓您在售後上永無後（hòu）顧之

4、春秋鹽水注射機采用全國聯保的正泰電氣（qì），防水控製按鈕，讓您的電氣操作得以應（yīng）手。

5、春秋鹽水注射機（jī）整機采用SUS304/2B不鏽鋼，能讓設備耐酸堿鹽水的腐蝕。（包括每個螺絲）

6、春秋鹽水注射機采用變頻調速，讓（ràng）設備的速度隨著產品的（de）特性而任意調整速，正弦變頻器全國聯保，讓您（nín）的售後無憂！