


肉丸機主要用於雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸、寵物食用肉丸(wán)等丸
子類產品,更(gèng)適合獅子頭的(de)加工成型。
新式丸子機,是春秋機械根據丸子加工廠實際生產需(xū)要,研發的更適合不同場合丸子加工(gōng)的丸
子機,深受廣大用戶的青睞!
性(xìng)能優點:
◎通用性好,適用範圍廣、生產效率高;
◎不鏽鋼製(zhì)作(zuò),安全衛生;
◎美觀大方、堅固耐用、操作維修方便;
◎大(dà)小可調、速度(dù)可調,可變頻調速;
◎可實現左右(yòu)擺頭各30°,更適合不(bú)同場合的丸子加工;
◎模具更換為開拉門式,更方便。
產(chǎn)品優勢:
1、該機模擬(nǐ)人工用(yòng)匙子成型的原理,多年經驗設計製造而成,生產的丸子,具有密度小,圓
度好,外表光滑等特點(diǎn)。
2、隻要把肉漿放入料(liào)鬥內,開機兩三分鍾即可自動製成肉丸,製(zhì)品口感爽脆,味道鮮美,有
彈性,色澤潔白。
3、該機采(cǎi)用304不鏽鋼製造,經(jīng)久耐用,外形美觀,符合國家食品衛生(shēng)標準。
4、製品成型丸子φ16-50mm、餡料重量、生產速度,均能自動調節,產量可達200-300kg/h,
相當於12到18個工人同時手工製作的效率。
5、該機產出的肉丸具有餡料均勻,丸子圓度好等優點。機器運作時,丸子直接落放盤中,減少
人體對製品的接觸,更安全衛生。
6、可以(yǐ)製作各(gè)種口味(wèi)的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多,口味可以
自由變換,這在原有的基礎上大降低了生產成本。
7、自動化結構合理,一人、兩人均可操(cāo)作。拆裝、維修、清洗方便(biàn)。

丸子全套設備包含:凍肉絞肉機,打漿機(斬拌機),真空拌餡機,丸子成型機,丸子蒸煮線。
肉丸流水線設備,肉丸成型蒸煮冷卻(què)流水線由成型、蒸煮(zhǔ)、冷卻、傳動係統、變頻控製五大部分
組(zǔ)成。成型槽與蒸煮槽的(de)水經槽內蒸汽管(guǎn)道加熱,水溫用高溫高壓閥通過調節蒸流器控製,達到
成型槽的水溫(wēn)約80度,蒸煮槽水溫為95度左右。整機采用(yòng)SUS304不鏽鋼製作,符合食品衛(wèi)生要求。
傳動係統全部由變頻器控製,操作簡單安全。




























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