[摘要]肯德基卖螺蛳粉了,盒马注册“盒马火锅”了,他们卖的均是预包装美食,可能快递到家。盒马透露,与惯例餐饮企业做火锅的思路差异,盒马火锅主打30分钟到家,方便火速,且价格仅为传统火锅店的一半。
肯德基卖螺蛳粉了,盒马注册“盒马火锅”了,他们卖的都是预包装食品,大概快递到家。
10月15日,澎湃新闻记者走访发现,今年,受疫情防控作用,“到家经济”新零售意外红火。目前,肯德基的螺蛳粉产品已在上海上市,盒马以外,海底捞、小龙坎、大渝火锅等也纷纷试水新零售。
肯德基:螺狮粉不止几种口味
肯德基要卖螺蛳粉了。
肯德基透露,这是整个名为“KAIFENGCAI系列”的创新,这么多个系列从年轻口味嗜好出发,首季产品包含鸡胸肉、鸡汤、鸡肉螺蛳粉,均与肯德基所特长的鸡肉产品关联。
@肯德基 微博图
首季产品从2020年10月12日开始陆续在深圳、上海、广州、中国、成都、重庆、杭州、武汉、西安、天津、苏州、南京、郑州、长沙、东莞、沈阳、青岛、合肥、佛山、无锡、厦门、宁波、哈尔滨共计23个城市局部KFC餐厅陆续上市。
从官方图片可见,这次推出的螺蛳粉不但几种口味,既有原味也有大片鸡肉螺蛳粉。值得注意的是,和大家习惯于肯德基卖的众多直接食用的食物差异,这次包括螺蛳粉在内的KAIFENGCAI系列归属“快煮预包装美食”,也就是说不是买了直接食用的。而是要经过自己动手, 然而操作方式格外便捷,几分钟将要食用了。
已上市的地区,花费者大概在肯德基APP、肯德基微信公众号和肯德基小项目上通过了自助点餐大概外送到家购置这些食物,也大概在门店里通过了点餐机或许柜台购买。
盒马:注册商标输入火锅到家大战
昨日,盒马注册“盒马火锅”商标致使关心。
盒马供图
澎湃新闻记者理解到,赶在中秋端午小长假原来,盒马火锅已经在全国门店上线。与去年相比,时候提前,特色锅底和火锅菜品也愈发充裕,上线了泉水羊肉、酸萝卜老鸭、小龙虾、金汤酸菜火锅等,差异城市的盒马门店也根据当地花费者的偏好开发了新锅底,如打边炉、猪弯弯等。盒马餐饮采购现,
盒马透露,与传统餐饮企业做火锅的思路区别,盒马火锅主打30分钟到家,方便迅速,且价格仅为传统火锅店的一半。
不过,澎湃新闻记者梳理发现,“火锅到家”市场,早在盒马曾经,便有多数商家测试。例如,海底捞之外,小龙坎、大龙燚等火锅企业也在通过了新零售板块打造政府的多元生态,以提升企业的盈利能量和抗危险力量。公开数据展现,大龙燚火锅品牌开发的新零售产品,疫情时候销量同比增加300%。大渝火锅、蜀大侠等惯例火锅品牌也都纷纷运行试水火锅零售市场。
出于:澎湃新闻
小编:田媛